青い空の下

 
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 調理器具&その他(食器除く)①からの続きです。

実践日 2009/02/17

 調理器具についてのまとめ。

 ・処分できるものがあまりなかった。
  使っているものが多い? もう少し使いまわせるのか?
  そもそも使い方が悪いのか?
  (料理は片っ端から洗い物を貯めながら調理するから作りながら洗っていけばもう少し使い回しがきくのだろうか?)

 ・おろす器具が3種類!
  ・薬味もおろせて手早く使えるもの⇒引き出しに仮置き
  ・おろし機能以外が充実しているもの(千切りとか絞りとか)⇒シンク下に仮置き
  ・今後使ってみたいと思っているセラミック製のおろし器⇒シンク下に仮置き
    →使ってみたところ使いやすい!大きなものをおろすにはこれだな……。

  今後使い勝手を見ながら処分できるものが出れば考えることに。

 ・鍋が多い。
  使っていないものを一つ処分。
  ふたも使いまわせないか検討したが、大きさが微妙に違って一つだけしか処分できなかった。
  もう少し考えて小鍋を一つにしたいけどどうだろう……。

 ・シンク引き出しの使い勝手が悪い。
  かなり改善。やはり二段構造は簡素にすべきでした。
  とりあえず今は頻度の高いものだけを入れてスッキリ。
  あとは、引き出し内の区切り方をもう少し検討したい。

 ・保存容器が多い。
  ほんとーに多い! 小さくて使っていないものは処分。
  う~ん。保存容器を減らすコツを考えなければ。
  基本的にごはんは一度に炊いて冷蔵庫保存なので、ごはん保存用で用途別に6つほどあるのもどうにかすべき?(しかし、この6つはヘビロテ)
  スタッキングできるものは重ねているけど。

 ・耐熱性のボウルが欲しい。
  これ、最近調理をしているとつくづく思うのだけれども、ボウルそのものはもう事足りてるんだよなぁ。
  どうするか考えよう……。
  プラスティックは軽くて便利だけど、処分するならあれかな。

 とりあえず、手をつける前よりは使いやすくなりました。
 後は使いながら見直し見直し!!

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 さて、次は、調理器具&その他の続き。
 カラトリー&その他です。

 あーネタが尽きる前に食器を! そしてリビングを!
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Author:ユウ
収納本実践で、汚部屋脱出を試み、居心地のいい部屋、シンプルで自分の笑顔でいられる心地のいい生活スタイルを目指すブログです。

専業主婦歴ようやく3年。息子&娘の子育てに追われながら、片づけきらない部屋と自分の人生に未だ迷い続けつつ、毎日を過ごしています。

モノとココロをシンプルに整理して、青い空の下で、日々を笑って過ごせるように!
部屋が片付いていなくても!(笑)←目標は片付いた居心地のいい空間です!
そんな心持ちになれるためのブログにしていきたいです。

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